ブロッコリー最強説。ブロッコリースーパースプラウト


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こんにちはあしゅまろです。
みなさんはブロッコリーて意識して食べていますか?
実はすごく体にいいのです。
医者が選ぶ体にいい食べ物にもよくランクインされているのを見ますね。
あしゅまろは健康オタクなのでよく食べています。
でも、実際体のなにによくて、どんな食べ方がいいのか分からない方のために詳しく説明していきますね。

ブロッコリーの効果、効能とは

疲労回復に風邪の予防、そしてがんの予防まで老若男女問わずかかせない食べ物になっています。
最近ではアンチエイジング効果も話題になり女性にも人気の高い食べ物になっているようです。

中でもブロッコリースーパースプラウトと言う品種が流行っているようですね。

ブロッコリースプラウトとは

ブロッコリーの新芽のことを言います。
さらに、それを品種改良したものがブロッコリースーパースプラウトになるのです。
レベルで言ったらスーパーサイヤ人と、ほぼ同レベルと言ってもいいでしょう。
特徴は有用成分「スルフォラファン」が非常に多く含まれ、成熟ブロッコリーの20倍も含まれています。
このスルフォラファンは強い抗酸化力を持ち、老化を予防します。
ほかにも、花粉症抑制や、ダイエットにまで様々な効果があるようです。

最近はスーパーでも安く置いているので気軽に食べれる食材になっていますね。
ただ日本では、ブロッコリースプラウトに含まれるスルフォラファンの基準値に達した商品をだしている生産者は村上農園だけということなのでできれば村上農園のブロッコリースプラウトを食べてみましょう。

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こんな感じの食べ物

これはブロッコリースーパースプラウトではなく普通のブロッコリースプラウト。これで100円。

ブロッコリースーパースプラウトの食べ方

栄養が熱に弱いため生食でたべるのがいいとされています。
それを聞いて、がさつなあしゅまろは、最初そのまま洗ってガブリといってたのですが、まずすぎたので最近はスロージューサーに入れて飲んでいます。(笑)
ニンジンやリンゴ、季節の果物などいれると体にもいいしすごく美味しいですよ。
村上農園のホームページにもいろいろレシピがのっているので参考にしてみてください。
調理時間やカロリーなど細かく載っていて分かりやすいですね。

ちなみに毎日食べる必要はなく3日に一回20g程度食べるだけで効果は持続するようです。

 

まとめ

こんなに優れた食べ物があることに感謝したいです。
どんどん食べて健康になろう!!

 

 

 

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